Wie viel Energie – gemessen in Kilokalorien (kcal) – der Körper braucht, hängt ganz entscheidend von der Art der Tätigkeit ab. Je mehr Muskelarbeit verrichtet werden muss, desto mehr Energie braucht der Mensch.
Männer im Alter zwischen 25 und 65 Jahren brauchen täglich bei
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sitzender Tätigkeit | z. B. Büroarbeiter, Konstrukteure | 2200 bis 2600 kcal |
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leichter Muskelarbeit | z. B. Gabelstapler-Fahrer, Baugeräteführer | 2600 bis 2800 kcal |
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mäßig starker Muskelarbeit | z. B. Maler, Fliesenleger, Industrie- und Gebäudereiniger | 2800 bis 3200 kcal |
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ausgeprägter Muskelarbeit | z. B. Maurer, Betonbauer, Tiefbauer, Zimmerer, Dachdecker, Steinmetze | 3200 bis 4000 kcal |
Für Frauen gilt jeweils der niedrigere Wert.